Launch Field & Food Tech Hub-UFSCar

Die thematischen Schwerpunkte reichen von der Schöpfung über die Entwicklung bis hin zur Anwendung grüner und nachhaltiger Maßnahmen, mit dem Ziel Abfallerzeugung auf allen Stufen der Produktionskette zu vermeiden.  Das Leitmotiv ist die Förderung der ganzheitlichen Gesundheit durch die Herstellung sicherer und gesunder Lebensmittel auf ethische, faire und inklusive Weise für alle Menschen.

Bei dieser Gelegenheit werden Arbeitsgruppen, Strategien, Richtlinien, Geschäftsmodelle und -praktiken vorgestellt, die Teil des Konzepts bestehend aus grünen und nachhaltigen sozialwissenschaftlichen Technologien in agroindustriellen Systemen sind.

Der Field & Food Tech Hubs hat es sich zur Aufgabe gemacht, durch die Forschungseinrichtungen in São Carlos Initiativen zusammenzubringen, die sich mit dem Design, der Produktion, dem Vertrieb und dem Konsum von Biomasse oder Abfällen aus agroindustriellen Ketten befassen. Dabei steht die Gesundheit von Mensch und Umwelt, unter Berücksichtigung der UN-Ziele für eine nachhaltige Entwicklung, im Vordergrund.

Unterstützt wird die Veranstaltung auch vom Honorarkonsulat der Bundesrepublik Deutschland in Ribeirão Preto und verschiedenen Bereichen innerhalb der UFSCar, wie z.B. dem Fachbereich Chemie (DQ), dem Postgraduierten-Programm in Chemie (PPGQ), dem Postgraduierten-Programm in Bildung (PPGE), dem Generalsekretariat für Internationale Beziehungen (SRInter), der Stiftung für institutionelle Unterstützung und der Innovationsagentur der UFSCar (AIn-UFSCar).

Programm: 

09:30 Uhr Registrierung und Begrüßungskaffee

10:00 Uhr Eröffnung der Veranstaltung (UFSCar Vertreter, Embrapa Instrumentação, Konsulat der Bundesrepublik Deutschland, DWIH São Paulo)

10:30 Uhr Vorstellung des Field & Food Tech Hub-UFSCar durch Vânia Zuin

11:00 Uhr Vortrag Klaus Kümmerer, Leuphana Universität, Deutschland